Заходи и будь, как дома!

  •  
  •  
  •  

ГРИБНЫЕ МАФФИНЫ

ГРИБНЫЕ МАФФИНЫ

Ингредиенты:


- Мука  1 ст.,
- Пекарский порошок  1 ч.л.,
- Соль  0.5 ч.л.,
- Орегано  1 ч.л.,
- Петрушка ,
- Масло оливковое  1 ст.л.,
- Грибы  1 ст.,
- Соль,
- Шпинат ,
- Чеснок  1 зубок,
- Яйцо  1 шт.,
- Молоко  0.5 ст.,
- Моцарелла  1 ст.

Приготовление:


В большой миске смешайте муку, пекарский порошок, соль, орегано и петрушку. 
Разогрейте оливковое масло на среднем огне.
Добавьте измельченные грибы и щепотку соли, тушите до испарения воды, около 2-3 минут.
Добавьте шпинат, чеснок и тушите еще 2 минуты. Снимите с огня. 
Добавьте яйцо, молоко и сыр к мучной смеси и аккуратно перемешайте.
Добавьте смесь к грибам. Оставьте на 10 минут.
Аккуратно перемешайте тесто. Формы для выпечки смажте маслом , наполните их на половину тестом.

Разогреть духовку до 160 С и.выпекать 20-22 минут.  

Приятного аппетита!

Поиск по сайту