Заходи и будь, как дома!

  •  
  •  
  •  

ВКУСНЫЙ КОФЕЙНЫЙ ЛИКЕР

ВКУСНЫЙ КОФЕЙНЫЙ ЛИКЕР

По вкусу очень напоминает известный ликер Бейлиз - не отличить! 
Удивите гостей приятным вкусным напитком! 

Ингредиенты: 


- 1 банка сгущенки ,
- 2 яйца ,
- 1 ст. ложка кофе растворимого ,
- 2 ст. ложки ванильного сахара ,
- 0,4 л сливок (жирность желательна не выше 30%) ,
- 0,5 л водки .

Приготовление: 


1. Смешиваем в блендере сгущенку, яйца и ванильный сахар до однородной массы. 
2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и хорошо взбиваем. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки. 
3. Понемногу, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком. 
4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько взбиваем. 
Ликер готов. Разливаем по красивым бутылкам!

Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы пару часов.

Хранить в холодильнике.

Поиск по сайту